밤가시 마을 밤리단길 밤가시 버거

일산으로 이사하고 밤가시마을쪽에 밤리단길이라고 불리는 곳이 있다.

집에서 걸어서 25분정도의 거리인데, 여기 맛있는 밤가시버거라는 이름의 햄버거 샵이 있다.

 

통상 웨이팅이 있어서 포장을 해서 몇번 먹었었는데, 요번인 직접 가서 먹었다.

 

기다리면서보니까 버거의 빵을 직접!! 굽는 다는 사실을 알았다.

햄버거를 좋아하다보니까 가끔 직접 만들어서도 먹고 그랬는데, 그때 느꼈던게 햄버거의 맛에 빵이 차지하는 비중이 상당하다는 것이었다. 

 

그런데 빵을 직접 만드는 버거집이라면 분명히 찐 맛집이 틀림없을 것이다.

 

사진을 잘 보면 밀가루포대가 쌓여있고, 캐셔뒤쪽으로 햄버거빵을 제조할 수 있는 시설들이 있다. 캬.. 어쩐지!

 

 

음료수가 같이 나왔는데, 테이블에는 햄버거의 근본 소스인 케찹과 머스타드, 그리고 휴지통이 있다.

 

 

 

맛있다!!!!!!

 

 

끝.